Bạn đang ôn luyện kỹ năng IELTS Listening Healthy eating và muốn làm quen với dạng bài Section 1 – nơi thường xuất hiện những đoạn hội thoại đơn giản về cuộc sống hằng ngày? Bài viết này WISE English sẽ cung cấp cho bạn một bài mẫu chủ đề “healthy eating” được thiết kế sát với đề thi thật, kèm theo từ vựng quan trọng và chiến lược nghe hiểu hiệu quả. Đây là một chủ đề quen thuộc và rất dễ gặp trong phần thi này, đặc biệt phù hợp với những bạn đang ở trình độ từ band 5.0 – 6.5 và muốn nâng cao khả năng bắt ý chính trong các đoạn hội thoại ngắn.
A Balanced Diet IELTS Listening Healthy eating
Trong bài luyện nghe IELTS chủ đề “Healthy eating”, bạn sẽ được làm quen với ba dạng câu hỏi phổ biến: chọn đáp án đúng (multiple choice), hoàn thành ghi chú (note completion) và dán nhãn sơ đồ (diagram labeling). Tất cả các câu hỏi đều có đáp án chi tiết để bạn đối chiếu. Ngoài ra, bài nghe đi kèm là một đoạn ghi âm bài giảng do hội sinh viên tổ chức, nói về tầm quan trọng của việc duy trì chế độ ăn uống cân bằng – một nội dung rất phù hợp để luyện tập kỹ năng bắt ý chính và chi tiết trong bài thi Listening.
Audio & Questions
Questions 1-9
Questions 1-3
- Circle the correct answer
According to the first speaker:
1. The focus of the lecture series is on
A. Organising work and study.
B. Maintaining a healthy lifestyle.
C. Coping with homesickness.
D. Settling in at university.
2. The lecture will be given by
A. The president of the Union.
B. The campus doctor.
C. A sports celebrity.
D. A health expert.
According to the second speaker:
3. This week’s lecture is on
A. Campus food.
B. Dieting.
C. Sensible eating.
D. Saving money.
Questions 4-7
- Complete the notes.
- Write no more than three words for each answer.
A balanced diet
A balanced diet will give you enough vitamins for normal daily living.
Vitamins in food can be lost through 4_______
Types of vitamins:
(a) Fat soluble vitamins are stored by the body.
(b) Water soluble vitamins- not stored, so you need a 5_____
Getting enough vitamins:
Eat 6_______ of foods.
Buy plenty of vegetables and store them in 7______
Questions 8-9
- Complete the diagram by writing no more than three words in the boxes provided.
8________
9________
Transcript
John: Good morning. Good morning, everyone, and welcome to our regular lecture on health issues. This series of lectures is organised by the Students’ Union, and is part of the Union’s attempt to help you, the students of this university, to stay healthy while coping with study and social life at the same time. So, it’s a great pleasure for me to welcome back Ms Diane Greenbaum, who is a professional dietician and who has been kind enough to give up her time in what I know is a very hectic schedule, to come along and talk to us today.
Diane: Thank you, thank you very much John.
May I say it’s a pleasure to be back. Now, stresses at university, being away from home and having to look after yourselves, learning your way around the campus, all contribute to making it quite hard sometimes to ensure that your diet is adequate. So today I’m going to talk about ways of making sure that you eat well while at the same time staying within your budget. If you have a well-balanced diet then you should be getting all the vitamins that you need for normal daily living.
However, sometimes we think we’re eating the right foods but the vitamins are escaping, perhaps as a result of cooking and anyway we’re not getting the full benefit of them. Now if you lack vitamins in any way the solution isn’t to rush off and take vitamin pills though they can sometimes help. No, it’s far better to look at your diet and how you prepare your food.
So what are vitamins? Well, the dictionary tells us they are food factors essential in small quantities to maintain life. Now there are fat soluble vitamins which can be stored for quite some time by the body and there are water soluble vitamins which are removed more rapidly from the body and so a regular daily intake of these ones is needed. Okay, so how can you ensure that your diet contains enough of the vitamins you need? Well, first of all you may have to establish some new eating habits.
No more chips at the uni canteen I’m afraid. Now firstly you must eat a variety of foods. Then you need to ensure that you eat at least four servings of fruit and vegetables daily. Now you’ll need to shop two or three times a week to make sure that they’re fresh and store your vegetables in the fridge or in a cool dark place. Now let’s just refresh our memories by looking at the healthy diet pyramid. Okay, can you all see that? Good, well now as you see we’ve got three levels to our pyramid.
At the top in the smallest area are the things which we should really be trying to avoid as much as possible. Things like sugar, salt, butter, all that sort of thing. Next on the middle of our pyramid we find the things that we eat in moderation. Not too much though and that’s where we find milk, lean meat, fish, nuts, eggs and then at the bottom of the pyramid are the things that you can eat lots of because they’re the things that are really good for you. And here we have bread, vegetables and fruit. So don’t lose sight of your healthy diet pyramid when you do your shopping.
📌 Bạn quan tâm đến lộ trình học IELTS hiệu quả và muốn trải nghiệm các khóa học miễn phí tại Wise English? Đừng bỏ lỡ – hãy ghé thăm trang Khóa học IELTS ngay hôm nay để khám phá chi tiết chương trình và nhận nhiều ưu đãi đặc biệt dành riêng cho bạn!
A Balanced Diet Listening Answers
Sau khi luyện nghe đoạn hội thoại về A Balanced Diet, hãy cùng kiểm tra độ chính xác của bạn với đáp án dưới đây. Phần này sẽ giúp bạn đánh giá năng lực nghe hiểu, xác định những lỗi thường gặp, và học thêm từ vựng theo ngữ cảnh một cách hiệu quả.
| 1 | B | 6 | (a) Variety |
| 2 | D | 7 | The dark//the fridge//a cool place// a dark place |
| 3 | C | 8 | Eat in moderation// not too much |
| 4 | Cooking | 9 | Eat lots//eat most |
| 5 | (regular) daily intake |
>>> Bạn đang tìm kiếm tài liệu luyện nghe IELTS chất lượng mà không tốn chi phí? Xem ngay những tài liệu IELTS Listening miễn phí hay nhất năm 2025 – tất cả đều được chọn lọc kỹ lưỡng để giúp bạn luyện nghe hiệu quả và nâng band điểm nhanh chóng.
Từ vựng trong IELTS Listening Healthy eating
Dưới đây là bảng từ vựng nổi bật được trích từ một đoạn hội thoại mẫu trong IELTS Listening Healthy eating Section 1. Mỗi từ được chú thích đầy đủ với phiên âm IPA, loại từ, và nghĩa tiếng Việt, giúp bạn học sâu và ghi nhớ hiệu quả hơn.
| Từ vựng | IPA | Loại từ | Nghĩa |
|---|---|---|---|
| lecture | /ˈlektʃə(r)/ | noun | bài giảng |
| Students’ Union | /ˌstjuːdənts ˈjuːniən/ | noun | hội sinh viên |
| hectic | /ˈhektɪk/ | adjective | bận rộn, tất bật |
| dietician | /ˌdaɪəˈtɪʃn/ | noun | chuyên gia dinh dưỡng |
| adequate | /ˈædɪkwət/ | adjective | đầy đủ, cân đối |
| budget | /ˈbʌdʒɪt/ | noun | ngân sách |
| vitamin | /ˈvɪtəmɪn/ (UK) | noun | vitamin |
| benefit | /ˈbenɪfɪt/ | noun | lợi ích |
| fat-soluble | /fæt ˈsɒljəbl/ | adjective | tan trong chất béo |
| water-soluble | /ˈwɔːtə ˈsɒljəbl/ | adjective | tan trong nước |
| intake | /ˈɪnteɪk/ | noun | lượng tiêu thụ |
| habit | /ˈhæbɪt/ | noun | thói quen |
| serving | /ˈsɜːvɪŋ/ | noun | khẩu phần ăn |
| moderation | /ˌmɒdəˈreɪʃn/ | noun | sự điều độ |
| lean meat | /liːn miːt/ | noun | thịt nạc |
| avoid | /əˈvɔɪd/ | verb | tránh xa |
| nutrition | /njuˈtrɪʃn/ | noun | dinh dưỡng |
| balanced diet | /ˌbælənst ˈdaɪət/ | noun | chế độ ăn uống cân bằng |
Tổng kết
Chủ đề IELTS Listening Healthy Eating không chỉ xuất hiện thường xuyên trong bài thi mà còn bao gồm nhiều dạng câu hỏi thực tế như điền từ, nối thông tin hay hoàn thành biểu mẫu. Điều này đòi hỏi thí sinh phải có nền tảng từ vựng vững chắc và khả năng nghe hiểu tốt trong các ngữ cảnh đời sống hàng ngày. Hy vọng rằng qua bài viết này, WISE English đã giúp bạn hệ thống lại những từ vựng thiết yếu cùng một số mẹo hữu ích để luyện tập hiệu quả hơn với chủ đề này.
Hãy tiếp tục luyện nghe thường xuyên với các đề thi thật, mở rộng vốn từ vựng theo chủ đề, và cải thiện kỹ năng ghi chú trong khi nghe – đó là cách bền vững để tăng điểm số Listening. Đừng quên theo dõi Fanpage của WISE English để nhận thêm nhiều tài liệu luyện thi miễn phí và các mẹo học IELTS hữu ích mỗi ngày. Với sự chuẩn bị đúng hướng, bạn hoàn toàn có thể tự tin chinh phục mục tiêu Listening Band 7.0+!
📌 Xem thêm: Lộ trình dạy tiếng anh cấp 2
📌 Xem thêm: Danh sách top 10 trung tâm tiếng anh cho trẻ em hàng đầu
